野菜大量上市“野”味稍欠

     天气回暖，岳阳菜市场上的蔬菜品种丰富起来，蕨菜、荠菜、香椿等野菜纷纷上市，深受市民欢迎。昨日清早，市民张女士像往常一样，来到八字门蔬菜批发市场买菜，看到菜农正在出售荠菜，2元一斤，她便买了一斤。有经验的市民告诉记者，清明节前后野菜会大批量上市，价格那时会更便宜,。

记者来到八字门蔬菜批发市场，荠菜、香椿芽、蕨菜、水芹菜等野菜已经出现在不少菜摊上。蕨菜价格约在3元／斤，水芹菜约4元／斤，而香椿芽，最便宜的都要约35元／斤。

野菜大行其道，但是岳阳市面上的野菜“货真价实”吗？在八字门蔬菜批发市场，几乎每个卖野菜的摊主都称自家野菜是从乡下采摘的，是纯天然绿色食品，没有化肥农药污染。但是，据业内人士透露，现在的纯野生野菜数量非常少，市面上有一半以上的野菜都是通过大棚种植的。“其实哪里来那么多的野菜，市面上售卖的野菜，如果都是野生的，需要大量人力去采摘，采来的野菜又何止卖这个价钱。”

业内人士称，根据岳阳本地的日照等因素，目前野生野菜还难以长成形，市面上出现的绝大多数还是大棚野菜。大棚产的野菜比真正的野菜长得个大，色泽更鲜艳，虽然口感鲜，但营养价值不能与真正的野菜相提并论。而且如今气温并未完全回暖，想要吃到真正的野菜至少还要等上半个月。