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2019年湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛岳阳选拔赛举行

来源：岳阳会议网-岳阳旅游网-岳阳会议公司-湖南岳阳会议会展服务公司

编辑者：岳阳会议旅游网

浏览：1 次

发布：2019-11-01 15:38:38

2019年湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛岳阳选拔赛举行
2019-11-01 08:07来源：岳阳日报
近日，2019湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛岳阳选拔赛在南翔万商（岳阳）公司办公楼前广场举办。
此次选拔赛举办单位为岳阳市人力资源和社会保障局、市商务粮食局、市文化旅游广电局、市总工会，由市职业技能鉴定中心、市厨师协会、市名厨职业培训学校、南翔万商（岳阳）公司承办。本次竞赛报名选手有300多人，经过层层筛选，有83名选手进入了正式比赛。竞赛设中式烹调师、中式面点师、烹饪（西餐）、烘焙、糖艺／西点制作等５个职业。来自全市餐饮行业的83名选手参加了5个项目的激烈角逐。本次赛事分理论知识竞赛和操作技能竞赛两部分，采取现场打分，集中点评方式进行。在比赛中，选手们准备充分，各展所长，赛出了风格，也赛出了水平。赛后我市将对各个比赛项目的优秀选手再进行集中培训，备战11月份省人社厅举办的湖南省烹饪技能大赛。
（记者刘晓洁通讯员周律）